零食種類
丹麥曲奇餅干
來源：未知
作者：admin
發(fā)布時(shí)間：2022-07-06 16:57:32
提起丹麥，你腦海中會(huì)浮現(xiàn)什么？可能是多姿的美歐風(fēng)光，可能是如夢(mèng)的童話世界，但是更有可能的是美味的丹麥曲奇！丹麥曲奇是這個(gè)熱愛美食的童話王國送給全世界的一份禮物，豐富的形狀，酥脆的口感，每一處都彰顯出了丹麥人對(duì)美味的一絲不茍?，F(xiàn)在，丹麥曲奇不僅僅是指丹麥的曲奇，它是一種象征，象征著幸福與快樂。其實(shí)，它的做法也挺簡單，抽出點(diǎn)時(shí)間，跟著我們一起，在甜甜的氛圍中，學(xué)習(xí)烘焙過程，收獲一份美味，送給家人一份甜蜜！
基本信息
菜譜分類
曲奇
口味
奶香
烹飪方式
烤制
烹飪難度
初級(jí)
烹飪菜式
曲奇
目錄
1主料
2輔料
3烹飪步驟
折疊編輯本段主料
黃油:80克
低筋面粉:110克
折疊編輯本段輔料
細(xì)砂糖:50克
淡奶油:15克
雞蛋黃:1個(gè)
折疊編輯本段烹飪步驟
1:黃油切小塊放進(jìn)大盆里室溫軟化；將軟化好的黃油用打蛋器攪碎，加入細(xì)砂糖，繼續(xù)攪均勻；
2:把雞蛋液分三次放進(jìn)去，每次必須將雞蛋液與黃油攪均勻了才能加入下一次；
3:把低筋面粉篩進(jìn)去，攪均勻；
4:把面團(tuán)裝入裱花袋；在烤盤上鋪上油紙，擠出花紋；
5:烤箱預(yù)熱150度，放中層上下火烤18分鐘即可。這樣美味的曲奇就新鮮出爐啦！
基本信息
菜譜分類
曲奇
口味
奶香
烹飪方式
烤制
烹飪難度
初級(jí)
烹飪菜式
曲奇
目錄
1主料
2輔料
3烹飪步驟
折疊編輯本段主料
黃油:80克
低筋面粉:110克
折疊編輯本段輔料
細(xì)砂糖:50克
淡奶油:15克
雞蛋黃:1個(gè)
折疊編輯本段烹飪步驟
1:黃油切小塊放進(jìn)大盆里室溫軟化；將軟化好的黃油用打蛋器攪碎，加入細(xì)砂糖，繼續(xù)攪均勻；
2:把雞蛋液分三次放進(jìn)去，每次必須將雞蛋液與黃油攪均勻了才能加入下一次；
3:把低筋面粉篩進(jìn)去，攪均勻；
4:把面團(tuán)裝入裱花袋；在烤盤上鋪上油紙，擠出花紋；
5:烤箱預(yù)熱150度，放中層上下火烤18分鐘即可。這樣美味的曲奇就新鮮出爐啦！