擬類植物
新鮮草莓怎樣長時間保存(冬季草莓保鮮儲存方法)
草莓怎么樣保存比較新鮮
草莓上市的時間短,經(jīng)常是沒有感覺到吃多久時間,就已經(jīng)買不到了。但是這個草莓不像蘋果那樣容易儲存,時間長了會壞掉,所以也不能多買了。
其實用到合理的方法,新鮮的草莓也可以存放差不多一周的時間以內(nèi)不會壞掉。那么,冬季新鮮草莓怎么長時間保存呢?
不要清洗
買回來的草莓就是吃多少洗多少,洗多了一天吃不掉第二天就要壞掉。所以買回來后不要一股腦地都清洗了,估計一下自己一次可以吃掉多少,就清洗多少,如果不夠還可以再次清洗。
先晾干表皮
新鮮的草莓外表是有一些潮濕的,可以鋪一張廚房用紙,然后將草莓放上去,晾一會。將表面的水分全部晾干掉,因為有水分會加快草莓的腐壞,干燥一些的表面要更好一些。
保鮮盒保鮮
比較推薦大家的就是保鮮盒,因為保鮮盒可以避免擠壓草莓,當(dāng)然了如果有干凈的放雞蛋的盒子也是可以的。正好一個凹陷的位置放置一個草莓,以免草莓多了,最底下的草莓都要被擠壓的出水。
冷藏保鮮儲存
常溫放置是不行的,最好的地方就是冰箱冷藏,放置在容器中擺好之后,就可以放到冰箱中了。這樣低溫的環(huán)境,可以較長時間保持草莓的新鮮,并且拿出來后涼涼的,吃著味道也更好。
買半熟
熟透的草莓只能是盡快吃掉,雖然這種口感好,但是要想最好的留住味道,還是買半熟的更好一些。
比如略微有一點(diǎn)發(fā)白還沒有紅透的,再就是摸著有一些硬還沒有徹底柔軟的。這種因為沒有徹底成熟,所以放在冰箱內(nèi)也更容易保存。
有朋友擔(dān)心這種味道會不會不太好,其實經(jīng)過一段時間的放置,一樣的也會變紅。草莓的味道也會慢慢的變甜,其實味道的差距不會很大。
草莓表皮發(fā)白是爛嗎
草莓是一種使用農(nóng)藥比較多的水果,并且這種水果因為表皮太軟所以還不能太多次清洗。
所以大家可以洗之前先用水多浸泡一段時間,然后再去輕柔的清洗。但是有些網(wǎng)友會發(fā)現(xiàn)自己買的草莓表皮上面有點(diǎn)發(fā)白了。
草莓表皮發(fā)白可能是還沒熟透,如果你摸著白色地方是發(fā)硬的,不會出水的,就是沒熟。
如果白色區(qū)域有點(diǎn)像長霉,按壓是軟的還流水,就是壞了,建議不要食用。