零食種類
冰淇淋火鍋
來源：未知
作者：admin
發(fā)布時間：2020-05-16 11:56:25
冰淇淋火鍋，其實(shí)是一種套餐，由幾種不同口味的冰淇淋、水果、巧克力醬、小點(diǎn)心和一個小酒精燈等組成。
基本信息
中文名稱
冰激凌火鍋
外文名稱
Ice cream Fondue
主要食材
各種不同冰激凌及水果
種類
不同口味的冰淇淋、水果等
目錄
1吃法
2做法
折疊編輯本段吃法
吃冰淇淋火鍋前，服務(wù)小姐會給每人面前擺上了一套餐具，有刀、叉，還有一個細(xì)長柄的小勺，都是不銹鋼的，非常精致。再端上一個小酒精鍋，火鍋底料是褐色稠狀的巧克力醬;接著服務(wù)小姐端上來三個小盤:一個盤子裝的是三色冰激凌，有巧克力味、奶油味和草莓味;一個是水果拼盤，有香蕉段、獼猴桃片、草莓片、蘋果片等;還有一個小甜點(diǎn)拼盤，裝著各種小點(diǎn)心。此外，每人還有一杯果汁飲料。
吃的時候，顧客用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下，拿出來一看，這時冰淇淋就像冰糖葫蘆似的。放在嘴里一嘗，外熱里涼，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，別有一番滋味。接著顧客可把水果、小點(diǎn)心也陸續(xù)放到火鍋里這么一涮，一個個都成了各種風(fēng)味不同的"巧克力糖葫蘆"了。每一種都各是各的口味，一涼一熱，美妙極了。如果你也是位美食家，不妨也去品嘗一下這種冰淇淋的新吃法。
折疊編輯本段做法
現(xiàn)在流行一種冰激凌火鍋，吃冰激凌火鍋的時候，一般是用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下。如果你也是位美食家，不妨試試品嘗一下這種冰淇淋的新吃法。不過，冰激凌火鍋怎么做呢?今天就給大家介紹冰激凌火鍋的做法 。
合并圖冊
合并圖冊
一 制作冰激凌火鍋的原料:
1.主料:優(yōu)質(zhì)巧克力若干塊(可根據(jù)個人愛好挑選口味)、香蕉一根、獼猴桃兩個、桃一個，餅干、小塊蛋糕、松餅各適量。
2.輔料:各種口味的盒裝冰淇淋煉乳、葡萄酒。(如果小孩子吃，可以用牛奶代替葡萄酒)
3.工具:固體酒精爐、耐熱小瓷杯、冰淇淋挖勺、長柄叉子。
二冰激凌火鍋的做法:
1. 把水果去皮、去核后切成小塊裝盤,獼猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。
2. 盒裝冰淇淋挖成小球裝入盤內(nèi)，為避免融化的快，挖出后可先在冰箱冷凍中再凍一下。
3.餅干、蛋糕和松餅裝盤備用。
4. 把巧克力分成小塊放入小瓷杯內(nèi)，點(diǎn)燃酒精爐加熱小瓷杯(火苗和杯底不要直接接觸，因為巧克力很容易糊的)邊加熱邊攪拌容器內(nèi)的巧克力，待融化后根據(jù)個人口味加入煉乳或葡萄酒。
5. 等到小瓷杯內(nèi)巧克力醬溫度升高并且香味濃郁時，即可用叉子叉?zhèn)浜玫谋苛芮?、水果等食用?br />
冰淇淋火鍋將冷艷與火熱融于一體，成為飲食文化的一道靚麗風(fēng)景。隨著醇香的巧克力醬慢慢融化，甜蜜香濃的味道撲鼻而來，格外誘人。冰淇淋火鍋底料豐富，口感清爽沁涼內(nèi)含巧克力醬1盤、新鮮水果1盤、SPR COFFEE激凌球1盤、小點(diǎn)心1盤、小燭1只。
基本信息
中文名稱
冰激凌火鍋
外文名稱
Ice cream Fondue
主要食材
各種不同冰激凌及水果
種類
不同口味的冰淇淋、水果等
目錄
1吃法
2做法
折疊編輯本段吃法
吃冰淇淋火鍋前，服務(wù)小姐會給每人面前擺上了一套餐具，有刀、叉，還有一個細(xì)長柄的小勺，都是不銹鋼的，非常精致。再端上一個小酒精鍋，火鍋底料是褐色稠狀的巧克力醬;接著服務(wù)小姐端上來三個小盤:一個盤子裝的是三色冰激凌，有巧克力味、奶油味和草莓味;一個是水果拼盤，有香蕉段、獼猴桃片、草莓片、蘋果片等;還有一個小甜點(diǎn)拼盤，裝著各種小點(diǎn)心。此外，每人還有一杯果汁飲料。
吃的時候，顧客用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下，拿出來一看，這時冰淇淋就像冰糖葫蘆似的。放在嘴里一嘗，外熱里涼，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，別有一番滋味。接著顧客可把水果、小點(diǎn)心也陸續(xù)放到火鍋里這么一涮，一個個都成了各種風(fēng)味不同的"巧克力糖葫蘆"了。每一種都各是各的口味，一涼一熱，美妙極了。如果你也是位美食家，不妨也去品嘗一下這種冰淇淋的新吃法。
折疊編輯本段做法
現(xiàn)在流行一種冰激凌火鍋，吃冰激凌火鍋的時候，一般是用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下。如果你也是位美食家，不妨試試品嘗一下這種冰淇淋的新吃法。不過，冰激凌火鍋怎么做呢?今天就給大家介紹冰激凌火鍋的做法 。
合并圖冊
合并圖冊
一 制作冰激凌火鍋的原料:
1.主料:優(yōu)質(zhì)巧克力若干塊(可根據(jù)個人愛好挑選口味)、香蕉一根、獼猴桃兩個、桃一個，餅干、小塊蛋糕、松餅各適量。
2.輔料:各種口味的盒裝冰淇淋煉乳、葡萄酒。(如果小孩子吃，可以用牛奶代替葡萄酒)
3.工具:固體酒精爐、耐熱小瓷杯、冰淇淋挖勺、長柄叉子。
二冰激凌火鍋的做法:
1. 把水果去皮、去核后切成小塊裝盤,獼猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。
2. 盒裝冰淇淋挖成小球裝入盤內(nèi)，為避免融化的快，挖出后可先在冰箱冷凍中再凍一下。
3.餅干、蛋糕和松餅裝盤備用。
4. 把巧克力分成小塊放入小瓷杯內(nèi)，點(diǎn)燃酒精爐加熱小瓷杯(火苗和杯底不要直接接觸，因為巧克力很容易糊的)邊加熱邊攪拌容器內(nèi)的巧克力，待融化后根據(jù)個人口味加入煉乳或葡萄酒。
5. 等到小瓷杯內(nèi)巧克力醬溫度升高并且香味濃郁時，即可用叉子叉?zhèn)浜玫谋苛芮?、水果等食用?br />
冰淇淋火鍋將冷艷與火熱融于一體，成為飲食文化的一道靚麗風(fēng)景。隨著醇香的巧克力醬慢慢融化，甜蜜香濃的味道撲鼻而來，格外誘人。冰淇淋火鍋底料豐富，口感清爽沁涼內(nèi)含巧克力醬1盤、新鮮水果1盤、SPR COFFEE激凌球1盤、小點(diǎn)心1盤、小燭1只。
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