零食種類
雞肉蔬菜餅
來源：未知
作者：admin
發(fā)布時間：2020-05-13 18:44:23
雞蛋牛奶蔬菜餅富含蛋白質(zhì)與維生素。制作簡單，營養(yǎng)豐富，美味可口。
基本信息
中文名稱
雞蛋牛奶蔬菜餅
分類
早餐
口味
甜
主要食材
面，雞蛋，牛奶，蔬菜
目錄
1原料
2做法
折疊編輯本段原料
面粉一小碗(約200克)，雞蛋2個，純牛奶1袋，胡蘿卜1根，青椒1個，香姑2朵，洋蔥圈6個，鹽適量
折疊編輯本段做法
將香姑﹑胡蘿卜﹑青椒洗凈，切丁備用;留一小段胡蘿卜做裝飾。將留的胡蘿卜切成3mm左右的薄片，用刀修成"心"形，也可以用磨具，這一步也可以省略的哦。面粉放入小盆中，把2個雞蛋打進去。把牛奶倒進去，邊倒邊攪拌。一定要把里面的面疙瘩攪拌開，面糊能掛住筷子即可。把切碎的原料都倒進去。攪拌均勻，放入適量鹽進行調(diào)味。電餅鐺接通電源，上面抹上一層油，把洋蔥圈放上面(用洋蔥圈可以使烙出的雞蛋餅更圓更香)。用勺子把面糊放到洋蔥圈內(nèi)，放滿。把切成一個個"心"形胡蘿卜放到面糊上，稍微壓一下就融合到面糊里面了。把電餅鐺蓋上蓋子，加熱2分鐘。用鏟子翻面，煎至兩面金黃就可以了 小貼士
基本信息
中文名稱
雞蛋牛奶蔬菜餅
分類
早餐
口味
甜
主要食材
面，雞蛋，牛奶，蔬菜
目錄
1原料
2做法
折疊編輯本段原料
面粉一小碗(約200克)，雞蛋2個，純牛奶1袋，胡蘿卜1根，青椒1個，香姑2朵，洋蔥圈6個，鹽適量
折疊編輯本段做法
將香姑﹑胡蘿卜﹑青椒洗凈，切丁備用;留一小段胡蘿卜做裝飾。將留的胡蘿卜切成3mm左右的薄片，用刀修成"心"形，也可以用磨具，這一步也可以省略的哦。面粉放入小盆中，把2個雞蛋打進去。把牛奶倒進去，邊倒邊攪拌。一定要把里面的面疙瘩攪拌開，面糊能掛住筷子即可。把切碎的原料都倒進去。攪拌均勻，放入適量鹽進行調(diào)味。電餅鐺接通電源，上面抹上一層油，把洋蔥圈放上面(用洋蔥圈可以使烙出的雞蛋餅更圓更香)。用勺子把面糊放到洋蔥圈內(nèi)，放滿。把切成一個個"心"形胡蘿卜放到面糊上，稍微壓一下就融合到面糊里面了。把電餅鐺蓋上蓋子，加熱2分鐘。用鏟子翻面，煎至兩面金黃就可以了 小貼士