零食種類
菠菜團(tuán)子
來源：未知
作者：admin
發(fā)布時間：2020-05-15 13:24:30
菠菜團(tuán)子是由菠菜、雞蛋等做成的美食。主要由菠菜1小把、雞蛋1個、彩椒¼個、芝麻醬2大勺制作而成。
基本信息
中文名稱
菠菜團(tuán)子
主要食材
菠菜1小把、雞蛋一個
配料:
彩椒4分之1個、芝麻醬2大勺
做法:
菠菜洗凈，焯燙后，瀝干水分
目錄
1原料
2配料
3做法
折疊編輯本段原料
菠菜1小把、雞蛋一個。
折疊編輯本段配料
彩椒¼個、芝麻醬2大勺、生抽1大勺、醋2大勺、糖1小勺、蒜瓣3瓣、花生碎2大勺、麻油少許、鹽少許。
折疊編輯本段做法
1、菠菜洗凈，焯燙后，瀝干水分，團(tuán)成球狀，待用;
2、彩椒去除內(nèi)膜，切細(xì)條，待用;
3、雞蛋打散，放入少許鹽，少許料酒，熱鍋，7成熱，倒入蛋液，兩面金黃，取出，稍涼，切絲，待用;
4、芝麻醬放入生抽、醋、糖、蒜泥、花生碎，攪拌均勻，加入適量涼開水，攪拌均勻;
5、菠菜團(tuán)子、彩椒絲、雞蛋絲碼盤，淋上攪拌好的醬汁，最后淋上麻油即可。
基本信息
中文名稱
菠菜團(tuán)子
主要食材
菠菜1小把、雞蛋一個
配料:
彩椒4分之1個、芝麻醬2大勺
做法:
菠菜洗凈，焯燙后，瀝干水分
目錄
1原料
2配料
3做法
折疊編輯本段原料
菠菜1小把、雞蛋一個。
折疊編輯本段配料
彩椒¼個、芝麻醬2大勺、生抽1大勺、醋2大勺、糖1小勺、蒜瓣3瓣、花生碎2大勺、麻油少許、鹽少許。
折疊編輯本段做法
1、菠菜洗凈，焯燙后，瀝干水分，團(tuán)成球狀，待用;
2、彩椒去除內(nèi)膜，切細(xì)條，待用;
3、雞蛋打散，放入少許鹽，少許料酒，熱鍋，7成熱，倒入蛋液，兩面金黃，取出，稍涼，切絲，待用;
4、芝麻醬放入生抽、醋、糖、蒜泥、花生碎，攪拌均勻，加入適量涼開水，攪拌均勻;
5、菠菜團(tuán)子、彩椒絲、雞蛋絲碼盤，淋上攪拌好的醬汁，最后淋上麻油即可。