零食種類

菠菜拌粉絲

來源:未知 作者:admin 發(fā)布時間:2020-05-15 13:23:56
中文名稱
菠菜拌粉絲

主要食材
菠菜


口    味
柔軟味美,清涼爽口

分    類
全部

目錄
1菠菜拌粉絲一
2菠菜拌粉絲二
3菠菜拌粉絲三
折疊編輯本段菠菜拌粉絲一
菠菜拌粉絲
菠菜拌粉絲
原料:

菠菜、粉絲、辣椒油、鹽、醬油、醋、堂、姜、火麻油、蒜、雞精

步驟

1、準備好菠菜

2、菠菜切段洗凈

3、姜蒜切細,加辣椒油,醬油,醋,雞精,糖,調勻成汁

4、鍋加水燒開,加入菠菜

5、加點鹽和亦舒堂火麻油焯水煮熟

6、將撈出菠菜

7、鍋里加入米粉

8、煮兩三分鐘左右

9、菠菜和米粉放一起


10、加入料汁、滴上幾滴亦舒堂火麻油,拌勻一下即可。

小貼士:

小竅門:

1、菠菜焯水煮的時候,加點亦舒堂油和鹽,可以保持蔬菜不變色。

2、米粉提前泡一下再焯熟。

3、涼菜加酸辣調味,更清爽開胃。

折疊編輯本段菠菜拌粉絲二
菠菜拌粉絲
菠菜拌粉絲
【菜名】 菠菜拌粉絲

【特點】 柔軟味美,清涼爽口。

【原料】 菠菜300克,粉絲100克。海米15克,辣椒油20克,芥末面15克。醬油5

【所屬菜系】 全部

【制作過程】 將菠菜擇去黃葉,切去根,清水洗凈,放入開水鍋中燙一下,速撈出 放入涼水中過涼,擠去水,切成3厘米段。 2.將粉絲開水泡脹發(fā)透,入涼水過涼,切成15厘米長段放盤內,海米開水泡發(fā)好, 芥末少許開水調勻,蓋蓋燜上。大蒜切末待用

折疊編輯本段菠菜拌粉絲三
原料:菠菜、粉絲、芝麻醬、鹽、花椒油、米醋、香油、蒜泥。

做法:菠菜粉絲分別熱水焯燙一下。芝麻醬里加入花椒油,米醋,蒜泥,鹽拌勻,倒入焯好的粉絲菠菜里,加幾滴香油,拌勻即可。
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