零食種類

香蔥蘇打小餅干

來源:未知 作者:admin 發(fā)布時間:2022-09-23 17:18:11
香蔥蘇打小餅干是一道美食,由牛奶 等制作而成。
 
基本信息
中文名
香蔥蘇打小餅干
輔    料
色拉油 30克
 
 
小貼士
面團一定要搟得薄點哦
 
材    料
牛奶 90ML
 
目錄
1食材明細
2制作步驟
3小貼士
折疊編輯本段食材明細
 
?牛奶 90ML
 
酵母 4.5克
 
鹽 1.25克
 
蘇打粉 0.5克
 
色拉油 30克
 
蘇打粉 0.5克
 
蔥 少許
 
面粉 150克
 
折疊編輯本段制作步驟
1、原料:牛奶90ML、酵母4.5克、面粉150克、色拉油30G、蔥少許、鹽1.25克、蘇打粉0.5克。
 
2、將牛奶90ML加熱到40度放酵母4.5克溶化。
 
3、牛奶與酵母溶化。
 
4、加色拉油30G,鹽1.25克,蔥少許,面粉150,蘇打粉0.5克攪拌均勻。
 
5、揉成一個面團,靜置10分鐘。
 
6、搟成薄片,做成你想要的形狀,放入烤盤,用牙簽扎些小孔,烤箱200度預熱,中層10分鐘。
 
7、出爐,裝盤,開吃。
 
折疊編輯本段小貼士
1、在搟面時不須要撒面粉的,因為之前已經加放了30g色拉油,呃,因為有油,放點芝麻也不錯。
 
2、面團一定要搟得薄點哦;
 
3、油不要放的太少,如果油多點會酥脆些。
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