零食種類
海苔肉松小貝
來源：未知
作者：admin
發(fā)布時(shí)間：2022-08-12 15:25:19
昨天在蛋糕店買的肉松小貝，姑娘說好吃，照著樣子我自己做了，味道超級(jí)棒！
基本信息
菜譜分類
下飯菜
口味
家常味
烹飪方式
其他
烹飪難度
普通
烹飪菜式
農(nóng)家菜
目錄
1主料
2輔料
3烹飪步驟
折疊編輯本段主料
雞蛋:3個(gè)
面粉:60克
折疊編輯本段輔料
牛奶:70克
白糖:70克
植物油:15克
海苔:3克
肉松:適量
沙拉醬:適量
白醋:少許
折疊編輯本段烹飪步驟
1:準(zhǔn)備材料
2:準(zhǔn)備無水無油的盆，蛋清蛋黃分離
3:蛋黃打散，加入10克的糖，牛奶，植物油攪拌均勻
4:篩入面粉拌勻
5:拌勻的蛋黃糊
6:蛋清打至大泡，滴入兩滴白醋
7:加入白糖的三分之一開始打發(fā)
8:分三次加入白糖打發(fā)好
9:蛋白分三次加入到蛋黃糊里，上下翻拌均勻
10:翻拌好的蛋糕糊
11:把蛋糕糊倒入模具中5分滿
12:烤箱上下火150度烤10分鐘
13:出爐
14:把海苔弄碎
15:和肉松拌勻
16:拿兩塊小蛋糕中間抹上沙拉醬粘到一起
17:在外面抹上沙拉醬再粘好拌好的肉松就可以了
18:超級(jí)好吃
19:再來一張！
基本信息
菜譜分類
下飯菜
口味
家常味
烹飪方式
其他
烹飪難度
普通
烹飪菜式
農(nóng)家菜
目錄
1主料
2輔料
3烹飪步驟
折疊編輯本段主料
雞蛋:3個(gè)
面粉:60克
折疊編輯本段輔料
牛奶:70克
白糖:70克
植物油:15克
海苔:3克
肉松:適量
沙拉醬:適量
白醋:少許
折疊編輯本段烹飪步驟
1:準(zhǔn)備材料
2:準(zhǔn)備無水無油的盆，蛋清蛋黃分離
3:蛋黃打散，加入10克的糖，牛奶，植物油攪拌均勻
4:篩入面粉拌勻
5:拌勻的蛋黃糊
6:蛋清打至大泡，滴入兩滴白醋
7:加入白糖的三分之一開始打發(fā)
8:分三次加入白糖打發(fā)好
9:蛋白分三次加入到蛋黃糊里，上下翻拌均勻
10:翻拌好的蛋糕糊
11:把蛋糕糊倒入模具中5分滿
12:烤箱上下火150度烤10分鐘
13:出爐
14:把海苔弄碎
15:和肉松拌勻
16:拿兩塊小蛋糕中間抹上沙拉醬粘到一起
17:在外面抹上沙拉醬再粘好拌好的肉松就可以了
18:超級(jí)好吃
19:再來一張！