零食種類
喔喔奶糖
來(lái)源：未知
作者：admin
發(fā)布時(shí)間：2020-10-26 12:33:57
喔喔奶糖，90年代紅遍大江南北的糖果品牌。從口感上來(lái)說(shuō)，喔喔奶糖香濃純正，有嚼勁，不粘牙，從放進(jìn)嘴巴里那刻起，喔喔奶糖的濃香就開始彌散。每次吃到喔喔奶糖，便會(huì)想起有個(gè)叫仔仔的人拍的廣告:一包喔喔奶糖在他指尖上一轉(zhuǎn)，他身穿一身牛奶白的西服，一臉帥氣一臉驚喜地說(shuō):好吃就說(shuō)喔，喔喔奶糖。
基本信息
中文名稱
喔喔奶糖
保質(zhì)期
12個(gè)月
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
q/anar 06
產(chǎn)品專利號(hào)
:zl98 1 22100.9
條形碼
6921176602857
口味
牛奶味
目錄
1產(chǎn)品簡(jiǎn)介
2主要成分
3市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
4喔喔360度
5產(chǎn)品種類
6榮譽(yù)表彰
7發(fā)展概況
8廣告推廣
9廣告主題曲
折疊編輯本段產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱: 喔喔奶糖
砂質(zhì)奶糖獲國(guó)家發(fā)明專利和上?？萍歼M(jìn)步二等獎(jiǎng)。
配料:麥芽糖漿、白砂糖、煉乳、奶油、奶粉、食用明膠、天然香料。
保質(zhì)期:12個(gè)月
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):q/anar 06
產(chǎn)品專利號(hào):zl98 1 22100.9
外箱尺寸:44.4×33.4×30cm3
條形碼:6921176602857
規(guī)格:28g/袋
口味:牛奶味
折疊編輯本段主要成分
喔喔奶糖150g 配料:麥芽糖漿、白砂糖、煉乳、奶油、奶粉、食用明膠、食用香料。
折疊編輯本段市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
--"砂質(zhì)奶糖"專利技術(shù)制造;
--彈性足，韌性好;
--不粘牙;
--枕式包裝密封性好，更衛(wèi)生，更安全。
折疊編輯本段喔喔360度
喔喔360度是在2004年下半年推出的軟奶糖新品。在04代奶糖的多個(gè)產(chǎn)品中，喔喔是消費(fèi)者口感評(píng)價(jià)最好的，認(rèn)為它基本上達(dá)到了純、香、濃、滑、柔、韌等要求。喔喔360度的價(jià)格比較高，每斤售 價(jià)20多元，成為國(guó)產(chǎn)軟質(zhì)奶糖中價(jià)格最高的產(chǎn)品。喔喔360度市場(chǎng)走勢(shì)也相對(duì)較好，目前的主要市場(chǎng)在我國(guó)的東三省、江西、江蘇等，已成為喔喔集團(tuán)的主打產(chǎn)品之一。除了取得了比較良好的銷售業(yè)績(jī)之外，喔喔360度對(duì)提升喔喔的品牌也發(fā)揮了很大作用。
折疊編輯本段產(chǎn)品種類
有四種:1.巧克力味 2.酸奶味 3.紅豆味 4.原味
360度原味奶糖
360度巧克力味奶糖
360度原味奶糖(38g)
360度巧克力味奶糖(38g)
360度原味奶糖(108g)
360度巧克力味奶糖(108g)
360度原味奶糖(218g)
360度巧克力味奶糖(218g)
喔喔360度1 1奶糖
折疊編輯本段榮譽(yù)表彰
公司的創(chuàng)牌產(chǎn)品"喔喔奶糖"，經(jīng)過技術(shù)人員刻苦攻關(guān)，嫁接了微晶技術(shù)，形成了"砂質(zhì)奶糖"，該項(xiàng)技術(shù)獲得了國(guó)家發(fā)明專利和上海市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，它也開創(chuàng)了糖果技術(shù)新理念。正因?yàn)槿绱耍怪?quot;喔喔"品牌，成為"上海市著名商標(biāo)"和連續(xù)九年保持"上海名牌"產(chǎn)品稱號(hào)。借助于建立的ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品生產(chǎn)預(yù)防安全體系，"喔喔"糖果以高質(zhì)量為起點(diǎn)，2004年又拔高層次，以"要做最好"的理念，隆重推出更新一代的"喔喔360°"奶糖產(chǎn)品，它將給廣大消費(fèi)者帶去新的感覺與享受。
折疊編輯本段發(fā)展概況
喔喔，這個(gè)90年代紅遍大江南北的糖果品牌，21世紀(jì)沉寂了。
90年代后期，中國(guó)的糖果市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。傳統(tǒng)糖果休閑化，喜慶糖果專業(yè)化，大量外資糖果品牌涌入，巧克力被國(guó)人廣泛接受，僅憑"產(chǎn)品品質(zhì)"單點(diǎn)致勝的營(yíng)銷時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，取而代之的是品牌、產(chǎn)品、渠道、終端、公關(guān)、廣告、促銷、人力資源以及營(yíng)銷管理等綜合因素構(gòu)成的體系化營(yíng)銷時(shí)代。
喔喔優(yōu)勢(shì)不再。
喔喔沒有放棄過努力。
改產(chǎn)品，改包裝，改標(biāo)識(shí)。市場(chǎng)不接受!懷疑是假貨!經(jīng)銷商不要貨!銷量繼續(xù)下滑!全國(guó)市場(chǎng)告急!
調(diào)整經(jīng)銷商!更新隊(duì)伍!"空降"總經(jīng)理!
……
一切的努力只換來(lái)了一個(gè)結(jié)果，2002-2003年度，喔喔的銷量，喔喔的市場(chǎng)占有率，跌到了十幾年來(lái)的最低谷。
"喔喔"怎樣才能逆境突圍?
"'喔喔'要崛起，'喔喔'這個(gè)金字招牌要閃光!"，這樣一句話，2004年從喔喔人的心底里吼了出來(lái)。
有好的產(chǎn)品，就要讓更多的人知道，就要讓它給企業(yè)帶來(lái)好的效益。
喔喔公司不是在1998年就獲得了一項(xiàng)奶糖國(guó)家發(fā)明專利嗎?那可是獨(dú)一無(wú)二的好產(chǎn)品，"砂質(zhì)奶糖"此時(shí)不推，還待何時(shí)?
喔喔奶糖
好的產(chǎn)品，還要有好的人來(lái)策劃，還要有專業(yè)的人來(lái)運(yùn)作。
于是，2004年3月11日喔喔公司正式與葉茂中營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)簽約，同時(shí)招聘了一批專業(yè)的營(yíng)銷人員加入喔喔公司團(tuán)隊(duì)。
從哪里突破?同樣的問題擺在了葉茂中這廝面前。
產(chǎn)品，還是產(chǎn)品。
"砂質(zhì)奶糖"專利技術(shù)終于被搬出了，蔗糖被重結(jié)晶為30微米超微晶體顆粒，并添加天然的新西蘭奶粉奶油，一顆奶香濃郁、口感柔滑細(xì)膩且不粘牙的高品質(zhì)奶糖橫空出世。
消費(fèi)者會(huì)接受這個(gè)產(chǎn)品嗎?
只有市場(chǎng)調(diào)研才有答案。
2004年4月，上海、成都、南昌、西安、武漢5座城市，1633名目標(biāo)消費(fèi)者接受了葉茂中機(jī)構(gòu)組織的比較性盲測(cè)，結(jié)果表明喔喔新奶糖最好吃!消費(fèi)者最可能購(gòu)買!
如此好產(chǎn)品，該如何定位呢?
還是與喔喔奶糖一樣，定位為傳統(tǒng)奶糖，主做散裝糖果市場(chǎng)?如今的散裝糖果市場(chǎng)已經(jīng)在急劇萎縮，銷售季節(jié)越來(lái)越短，何況散裝糖果依靠的是品種多而全致勝，一個(gè)或一個(gè)系列的新品很難僅通過散裝的形式來(lái)獲得較大的市場(chǎng);并且傳統(tǒng)糖果也已經(jīng)在向袋裝、盒裝等休閑食品轉(zhuǎn)化。新的喔喔奶糖，必須以袋裝為主，走休閑食品路線。
為了體現(xiàn)"優(yōu)質(zhì)--高價(jià)"，最終確定喔喔新奶糖采用中高檔的定價(jià)策略，定位為中高檔時(shí)尚休閑糖果，將15-24歲有一定消費(fèi)能力的時(shí)尚女性作為主力目標(biāo)消費(fèi)群。
那么用什么來(lái)支撐這一價(jià)位呢?僅僅因?yàn)槌杀靖?、專利技術(shù)和好吃，消費(fèi)者可不一定買賬。
剛在雅客V9維生素糖果項(xiàng)目上找到良好感覺的葉茂中這廝，蹦出了三個(gè)字:做概念!
當(dāng)時(shí)正值深圳海王等一大批保健品企業(yè)下大力氣推廣"牛初乳"的時(shí)期，隨著"牛初乳"電視廣告的大量投播，以及報(bào)紙上大量軟性文章對(duì)"牛初乳"的熱炒，中國(guó)市場(chǎng)"牛初乳"的風(fēng)潮是一浪高過一浪。
"這個(gè)概念值得一試，我們就做喔喔牛初乳奶糖!" 葉茂中這廝又發(fā)話了。
其實(shí)這些都是4月份五城市市場(chǎng)調(diào)研前的故事，"牛初乳"的概念、產(chǎn)品定位、定價(jià)策略等都被設(shè)計(jì)到了那次的市場(chǎng)調(diào)研中。然而，調(diào)研的結(jié)果卻令大家很失望，沒有多少消費(fèi)者愿意為奶糖中加有"牛初乳"而多掏腰包!加鈣、加維C等其它的一些概念也不被消費(fèi)者所接受。做概念這條路走不通!
沒有新路走，就走好現(xiàn)有的路。
市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果讓大家更加堅(jiān)定了這樣的信心。消費(fèi)者認(rèn)為，吃奶糖就是要吃原汁原味兒的，奶味兒越濃越好。"純"、"香"、"濃"、"滑"、"柔"、"韌"，是評(píng)估一顆好奶糖最突出的六項(xiàng)指標(biāo)。
喔喔新奶糖這六項(xiàng)指標(biāo)都首屈一指，產(chǎn)品概念、產(chǎn)品名稱呼之即出:喔喔全能奶糖!
然而，當(dāng)時(shí)正值保健品"肆虐"之季，"全能" 太容易讓
人聯(lián)想到"功能";2004雅典奧運(yùn)亦召開在即，"多項(xiàng)全能"、"全能體操"等詞語(yǔ)不絕入耳。"全能奶糖"怎么聽起來(lái)都讓人覺得不舒服。
在5月的一次溝通例會(huì)上，這個(gè)問題被擺在了上海蘇州河畔25樓葉茂中營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)的會(huì)議桌上。葉茂中這廝單手托著下巴，雙目凝視，半晌沒有參與討論。片刻，這廝摘下鴨嘴帽，打破了沉靜:"'全能奶糖'不好，我認(rèn)為可以考慮叫'360度奶糖'。用一個(gè)抽象的'360度'來(lái)體現(xiàn)全方位的概念，并且將'360度'與奶糖結(jié)合，比較新，與一般的糖果有所差別，比較利用傳播，容易吸引消費(fèi)者的注意。"
"好!喔喔360度奶糖!"全場(chǎng)抱以了熱烈的掌聲。
當(dāng)天會(huì)上，經(jīng)過進(jìn)一步的激烈討論，喔喔新奶糖最終定名為:喔喔360°純正牛奶糖。
產(chǎn)品口味確定為兩個(gè):原味(牛奶味)和巧克力味，主推原味。
接下來(lái)要考慮的就是包裝設(shè)計(jì)與傳播了。這兩件都是費(fèi)時(shí)費(fèi)勁的活兒，為了能趕在9月份糖果消費(fèi)旺季來(lái)臨前上市，這兩項(xiàng)工作必須同時(shí)開展。
產(chǎn)品定位決定了傳播方向，目標(biāo)消費(fèi)群決定了傳播策略。
如何來(lái)表現(xiàn)"時(shí)尚"、"高檔"、"休閑"，吸引15-24歲女性消費(fèi)者的注意，并實(shí)現(xiàn)中檔品牌向中高檔品牌的穿越?
折疊編輯本段廣告推廣
折疊明星+央視大傳播
葉茂中花了一整個(gè)下午的時(shí)間向喔喔決策層推介這一其屢試不爽、所向披靡的策略。
2000萬(wàn)真金白銀!一個(gè)艱難的決定。
--喔喔公司同意了!
那么，請(qǐng)誰(shuí)呢?是請(qǐng)女明星，還是請(qǐng)男明星?
雅客已請(qǐng)周迅--內(nèi)地一線女星。喔喔最好請(qǐng)港臺(tái)的，如果請(qǐng)內(nèi)地的，就怎么著也得請(qǐng)一個(gè)比周迅紅的。這是大家的底線。
一堆的名子出現(xiàn)在了備選名單上:趙薇、舒淇、林心如、莫文蔚、范冰冰、任達(dá)華、古天樂、周渝民。
范冰冰不夠紅，PASS。
莫文蔚太有個(gè)性，PASS。
舒淇普遍反映總體感覺不太合適，PASS。
林心如做過巧克力，PASS。
趙薇還不錯(cuò)，但好像代言的品牌太多太雜也太亂，人氣也有所下降，總體上需要進(jìn)一步考慮。
任達(dá)華典型的男人形象，F(xiàn)ans群與目標(biāo)消費(fèi)群差異較大，PASS。
古天樂做過口香糖，PASS。
周渝民，F(xiàn)4成員之一，人氣鼎盛，其Fans群與喔喔360°純正牛奶糖目標(biāo)消費(fèi)群相當(dāng)吻合，并且當(dāng)時(shí)在上海運(yùn)作得比較好的日本糖果品牌悠哈也正在請(qǐng)F(tuán)4另一成員言承旭做代言，周渝民人氣較其更旺一些，值得考慮。但內(nèi)地許多人只識(shí)F4，并不識(shí)仔仔周渝民，特別是經(jīng)銷商不接受?？傮w上也是得進(jìn)一步考慮。
初選結(jié)果，目標(biāo)鎖定在了周渝民和趙薇一男一女兩位明星上。因時(shí)間關(guān)系，這一次沒有再對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查，而僅對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行了一輪調(diào)研，最終得到了一個(gè)早就料定的結(jié)果:趙薇，絕對(duì)多數(shù)票。
而葉茂中機(jī)構(gòu)堅(jiān)持應(yīng)用男明星，堅(jiān)持借助男明星對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的吸引力來(lái)針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群進(jìn)行宣傳。作為一個(gè)休閑食品，消費(fèi)者認(rèn)可才是最重要的，經(jīng)銷商的意見只能作為參考。
--定周渝民!喔喔公司又一次支持了葉茂中機(jī)構(gòu)的意見。
與可米瑞智經(jīng)紀(jì)公司的談判比較順利，雙方于2004年5月在香港正式簽署了合作協(xié)議。合作內(nèi)容包括拍攝一支廣告片，拍攝四套平面和出席三次公關(guān)活動(dòng)。
廣告片于7月份在上海拍攝完成，平面也一并拍攝。
與此同時(shí)，產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)工作亦在緊鑼密鼓地進(jìn)行著。一稿，改!二稿，改!三稿，改!……改了無(wú)數(shù)稿。那是一段痛苦而又充滿激情的日子。
折疊產(chǎn)品文案
一段段雋永的產(chǎn)品文案躍然紙上:
"從打開喔喔360°的瞬間開始…… / 為了讓感受更加純粹 / 請(qǐng)，試著閉上眼睛 / 等待你的將是 / 純、香、濃、滑、柔、韌 / 一層又一層的美味體驗(yàn) / 由嘴中緩緩的彌漫至全身 / 一切的一切 / 仿佛都沉浸于一種純真的甜蜜中……"
"牛奶與巧克力的美麗邂逅 / 純 是相識(shí)的初次 / 香 是相知的氣息 / 濃 是相離的思念 / 滑 是相愛的依戀 / 柔 是相伴的安慰 / 韌 是相處的哲學(xué) / 牛奶+巧克力 純情與個(gè)性的完美拍檔" 。
折疊最終方案
最終定稿的方案，在原味包裝上大膽地采用了金色，"時(shí)尚"、"高檔"的定位得到了充分的體現(xiàn)。
袋包裝規(guī)格確定為3個(gè)，38克、108克和218克。其中，108克為主打規(guī)格，主做一、二類城市的A、B類超市、賣場(chǎng)終端;38克主做C類連鎖便利店和D類小終端;而218克大規(guī)格主做A類賣場(chǎng)終端。
另外，還是保留開發(fā)了散裝規(guī)格，依然希望能在散裝糖果市場(chǎng)分得一杯羹。
產(chǎn)品出來(lái)了，廣告片也拍好了，至此，葉茂中機(jī)構(gòu)已基本終止了與喔喔的合作。產(chǎn)品推廣和市場(chǎng)運(yùn)作的重?fù)?dān)完全落在了喔喔人的肩上。
折疊產(chǎn)品推介
如何有效地將產(chǎn)品推介給消費(fèi)者呢?
迅速建立渠道!
經(jīng)銷商作為渠道的第一環(huán)節(jié)，必須第一時(shí)間攻克。經(jīng)過緊張的準(zhǔn)備，7月下旬大規(guī)模的招商行動(dòng)在全國(guó)范圍內(nèi)展開。投放央視招標(biāo)段電視廣告，發(fā)布雜志、報(bào)紙平面廣告，發(fā)放招商手冊(cè)……
終于，2004年8月16日，"喔喔360°純正牛奶糖新品招商會(huì)"在上?？萍拣^勝利召開。仔仔應(yīng)邀參會(huì)，招商會(huì)取得圓滿成功。
再就是要讓消費(fèi)者看到并嘗試購(gòu)買和接受這個(gè)產(chǎn)品了。
8月中旬開始，全國(guó)一級(jí)市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的二級(jí)市場(chǎng)，喔喔360°純正牛奶糖開展了長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的規(guī)模宏大的鋪市活動(dòng)，并派發(fā)了1000多萬(wàn)包新品試吃包，同時(shí)還策劃開展了"喔喔360°炫風(fēng)行動(dòng)"促銷活動(dòng)與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)溝通。
隨著央視招標(biāo)段廣告、優(yōu)勢(shì)欄目廣告、衛(wèi)視廣告、娛樂節(jié)目廣告的大量投播，公交車身、電話亭等戶外廣告的地面呼應(yīng)，以及全國(guó)市場(chǎng)"瘋"了一樣的鋪市、終端推廣運(yùn)作，2004年8月中旬到12月，四個(gè)半月的時(shí)間，喔喔360°純正牛奶糖取得了優(yōu)秀的銷售業(yè)績(jī)，成功上市!
2005年上半年，喔喔360°純正牛奶糖繼續(xù)一路凱歌。喔喔的成功吸引了中國(guó)一大批糖果企業(yè)的關(guān)注，雅客"Di嗒Di"、冠生園"悠濃"、天喔"咖啡一刻"等相繼問世。
折疊系列活動(dòng)
如何繼續(xù)保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)?
2005年8月，在又一年的糖果消費(fèi)旺季來(lái)臨之前，這樣一個(gè)問題又?jǐn)[在了喔喔人的面前。 還是得繼續(xù)打好明星牌!
"我與仔仔有個(gè)約會(huì)"大型消費(fèi)者公關(guān)促銷活動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生:2005年9月1日至2006年2月28日，消費(fèi)者購(gòu)買"我與仔仔有個(gè)約會(huì)"促銷包裝的喔喔360°純正牛奶糖，將包裝袋內(nèi)的手機(jī)短信確認(rèn)碼發(fā)送到指定號(hào)碼，就有機(jī)會(huì)獲得連連驚喜!每天產(chǎn)生2名"與仔仔見面"的大獎(jiǎng)和10名"獲仔仔真情像冊(cè)"的紀(jì)念獎(jiǎng)。
8月10日，促銷包裝活動(dòng)產(chǎn)品下線。
8月31日，BBS網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)平臺(tái)開通。
9月1日，手機(jī)短信接收發(fā)送系統(tǒng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)。
9月5日，仔仔專程來(lái)滬為"我與仔仔有個(gè)約會(huì)"活動(dòng)做宣傳。
9月12日，公司網(wǎng)站"仔仔蜜語(yǔ)"專欄啟用。
10月8日，促銷活動(dòng)TVC廣告片制作完成。
10月20日，促銷活動(dòng)專用試吃包發(fā)向市場(chǎng)。
11月16日，TVC電視廣告片開始在全國(guó)市場(chǎng)投播。
2006年2月28日，發(fā)送短信參加活動(dòng)人次累計(jì)超過2萬(wàn)。
3月4日，喔喔公司兌現(xiàn)承諾，"我與仔仔有個(gè)約會(huì)消費(fèi)者見面會(huì)"如期舉行。1000余名消費(fèi)者與仔仔見面，高潮迭起，其中的愛心拍賣環(huán)節(jié)，一袋仔仔簽名的喔喔360°純正牛奶糖更是拍出一萬(wàn)元的高價(jià)!
……
2005-2006銷售年度，喔喔360°純正牛奶糖銷量繼續(xù)傲然獨(dú)立!
折疊編輯本段廣告主題曲
馬天宇 - 快樂童話
▓ 李澤昊
明天快來(lái)吧 幸?？靵?lái)吧
我的快樂就像奶糖般融化
揮動(dòng)著翅膀 面向著希望
最甜蜜的感覺從這一刻開始
我的快樂童話
媽媽媽媽給我講講童話
幻想伴隨我長(zhǎng)大
爸爸爸爸鼓勵(lì)我不要怕
遇到困難要打敗他
如果明天會(huì)有一種顏色
我想肯定是潔白的
美麗的公主騎白馬的王子
他們住哪里啊
能吃到他們的喜糖嗎
明天快來(lái)吧 幸福快來(lái)吧
我的快樂就像奶糖般融化
揮動(dòng)著翅膀 面向著希望
最甜蜜的感覺從這一刻開始
明天快來(lái)吧 美好快來(lái)吧
就讓這種味道永遠(yuǎn)留住吧
無(wú)論天多么大
無(wú)論海角和天涯
甜美的感覺是永遠(yuǎn)不變的
我的快樂童話
基本信息
中文名稱
喔喔奶糖
保質(zhì)期
12個(gè)月
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
q/anar 06
產(chǎn)品專利號(hào)
:zl98 1 22100.9
條形碼
6921176602857
口味
牛奶味
目錄
1產(chǎn)品簡(jiǎn)介
2主要成分
3市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
4喔喔360度
5產(chǎn)品種類
6榮譽(yù)表彰
7發(fā)展概況
8廣告推廣
9廣告主題曲
折疊編輯本段產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱: 喔喔奶糖
砂質(zhì)奶糖獲國(guó)家發(fā)明專利和上?？萍歼M(jìn)步二等獎(jiǎng)。
配料:麥芽糖漿、白砂糖、煉乳、奶油、奶粉、食用明膠、天然香料。
保質(zhì)期:12個(gè)月
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):q/anar 06
產(chǎn)品專利號(hào):zl98 1 22100.9
外箱尺寸:44.4×33.4×30cm3
條形碼:6921176602857
規(guī)格:28g/袋
口味:牛奶味
折疊編輯本段主要成分
喔喔奶糖150g 配料:麥芽糖漿、白砂糖、煉乳、奶油、奶粉、食用明膠、食用香料。
折疊編輯本段市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
--"砂質(zhì)奶糖"專利技術(shù)制造;
--彈性足，韌性好;
--不粘牙;
--枕式包裝密封性好，更衛(wèi)生，更安全。
折疊編輯本段喔喔360度
喔喔360度是在2004年下半年推出的軟奶糖新品。在04代奶糖的多個(gè)產(chǎn)品中，喔喔是消費(fèi)者口感評(píng)價(jià)最好的，認(rèn)為它基本上達(dá)到了純、香、濃、滑、柔、韌等要求。喔喔360度的價(jià)格比較高，每斤售 價(jià)20多元，成為國(guó)產(chǎn)軟質(zhì)奶糖中價(jià)格最高的產(chǎn)品。喔喔360度市場(chǎng)走勢(shì)也相對(duì)較好，目前的主要市場(chǎng)在我國(guó)的東三省、江西、江蘇等，已成為喔喔集團(tuán)的主打產(chǎn)品之一。除了取得了比較良好的銷售業(yè)績(jī)之外，喔喔360度對(duì)提升喔喔的品牌也發(fā)揮了很大作用。
折疊編輯本段產(chǎn)品種類
有四種:1.巧克力味 2.酸奶味 3.紅豆味 4.原味
360度原味奶糖
360度巧克力味奶糖
360度原味奶糖(38g)
360度巧克力味奶糖(38g)
360度原味奶糖(108g)
360度巧克力味奶糖(108g)
360度原味奶糖(218g)
360度巧克力味奶糖(218g)
喔喔360度1 1奶糖
折疊編輯本段榮譽(yù)表彰
公司的創(chuàng)牌產(chǎn)品"喔喔奶糖"，經(jīng)過技術(shù)人員刻苦攻關(guān)，嫁接了微晶技術(shù)，形成了"砂質(zhì)奶糖"，該項(xiàng)技術(shù)獲得了國(guó)家發(fā)明專利和上海市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，它也開創(chuàng)了糖果技術(shù)新理念。正因?yàn)槿绱耍怪?quot;喔喔"品牌，成為"上海市著名商標(biāo)"和連續(xù)九年保持"上海名牌"產(chǎn)品稱號(hào)。借助于建立的ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品生產(chǎn)預(yù)防安全體系，"喔喔"糖果以高質(zhì)量為起點(diǎn)，2004年又拔高層次，以"要做最好"的理念，隆重推出更新一代的"喔喔360°"奶糖產(chǎn)品，它將給廣大消費(fèi)者帶去新的感覺與享受。
折疊編輯本段發(fā)展概況
喔喔，這個(gè)90年代紅遍大江南北的糖果品牌，21世紀(jì)沉寂了。
90年代后期，中國(guó)的糖果市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。傳統(tǒng)糖果休閑化，喜慶糖果專業(yè)化，大量外資糖果品牌涌入，巧克力被國(guó)人廣泛接受，僅憑"產(chǎn)品品質(zhì)"單點(diǎn)致勝的營(yíng)銷時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，取而代之的是品牌、產(chǎn)品、渠道、終端、公關(guān)、廣告、促銷、人力資源以及營(yíng)銷管理等綜合因素構(gòu)成的體系化營(yíng)銷時(shí)代。
喔喔優(yōu)勢(shì)不再。
喔喔沒有放棄過努力。
改產(chǎn)品，改包裝，改標(biāo)識(shí)。市場(chǎng)不接受!懷疑是假貨!經(jīng)銷商不要貨!銷量繼續(xù)下滑!全國(guó)市場(chǎng)告急!
調(diào)整經(jīng)銷商!更新隊(duì)伍!"空降"總經(jīng)理!
……
一切的努力只換來(lái)了一個(gè)結(jié)果，2002-2003年度，喔喔的銷量，喔喔的市場(chǎng)占有率，跌到了十幾年來(lái)的最低谷。
"喔喔"怎樣才能逆境突圍?
"'喔喔'要崛起，'喔喔'這個(gè)金字招牌要閃光!"，這樣一句話，2004年從喔喔人的心底里吼了出來(lái)。
有好的產(chǎn)品，就要讓更多的人知道，就要讓它給企業(yè)帶來(lái)好的效益。
喔喔公司不是在1998年就獲得了一項(xiàng)奶糖國(guó)家發(fā)明專利嗎?那可是獨(dú)一無(wú)二的好產(chǎn)品，"砂質(zhì)奶糖"此時(shí)不推，還待何時(shí)?
喔喔奶糖
好的產(chǎn)品，還要有好的人來(lái)策劃，還要有專業(yè)的人來(lái)運(yùn)作。
于是，2004年3月11日喔喔公司正式與葉茂中營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)簽約，同時(shí)招聘了一批專業(yè)的營(yíng)銷人員加入喔喔公司團(tuán)隊(duì)。
從哪里突破?同樣的問題擺在了葉茂中這廝面前。
產(chǎn)品，還是產(chǎn)品。
"砂質(zhì)奶糖"專利技術(shù)終于被搬出了，蔗糖被重結(jié)晶為30微米超微晶體顆粒，并添加天然的新西蘭奶粉奶油，一顆奶香濃郁、口感柔滑細(xì)膩且不粘牙的高品質(zhì)奶糖橫空出世。
消費(fèi)者會(huì)接受這個(gè)產(chǎn)品嗎?
只有市場(chǎng)調(diào)研才有答案。
2004年4月，上海、成都、南昌、西安、武漢5座城市，1633名目標(biāo)消費(fèi)者接受了葉茂中機(jī)構(gòu)組織的比較性盲測(cè)，結(jié)果表明喔喔新奶糖最好吃!消費(fèi)者最可能購(gòu)買!
如此好產(chǎn)品，該如何定位呢?
還是與喔喔奶糖一樣，定位為傳統(tǒng)奶糖，主做散裝糖果市場(chǎng)?如今的散裝糖果市場(chǎng)已經(jīng)在急劇萎縮，銷售季節(jié)越來(lái)越短，何況散裝糖果依靠的是品種多而全致勝，一個(gè)或一個(gè)系列的新品很難僅通過散裝的形式來(lái)獲得較大的市場(chǎng);并且傳統(tǒng)糖果也已經(jīng)在向袋裝、盒裝等休閑食品轉(zhuǎn)化。新的喔喔奶糖，必須以袋裝為主，走休閑食品路線。
為了體現(xiàn)"優(yōu)質(zhì)--高價(jià)"，最終確定喔喔新奶糖采用中高檔的定價(jià)策略，定位為中高檔時(shí)尚休閑糖果，將15-24歲有一定消費(fèi)能力的時(shí)尚女性作為主力目標(biāo)消費(fèi)群。
那么用什么來(lái)支撐這一價(jià)位呢?僅僅因?yàn)槌杀靖?、專利技術(shù)和好吃，消費(fèi)者可不一定買賬。
剛在雅客V9維生素糖果項(xiàng)目上找到良好感覺的葉茂中這廝，蹦出了三個(gè)字:做概念!
當(dāng)時(shí)正值深圳海王等一大批保健品企業(yè)下大力氣推廣"牛初乳"的時(shí)期，隨著"牛初乳"電視廣告的大量投播，以及報(bào)紙上大量軟性文章對(duì)"牛初乳"的熱炒，中國(guó)市場(chǎng)"牛初乳"的風(fēng)潮是一浪高過一浪。
"這個(gè)概念值得一試，我們就做喔喔牛初乳奶糖!" 葉茂中這廝又發(fā)話了。
其實(shí)這些都是4月份五城市市場(chǎng)調(diào)研前的故事，"牛初乳"的概念、產(chǎn)品定位、定價(jià)策略等都被設(shè)計(jì)到了那次的市場(chǎng)調(diào)研中。然而，調(diào)研的結(jié)果卻令大家很失望，沒有多少消費(fèi)者愿意為奶糖中加有"牛初乳"而多掏腰包!加鈣、加維C等其它的一些概念也不被消費(fèi)者所接受。做概念這條路走不通!
沒有新路走，就走好現(xiàn)有的路。
市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果讓大家更加堅(jiān)定了這樣的信心。消費(fèi)者認(rèn)為，吃奶糖就是要吃原汁原味兒的，奶味兒越濃越好。"純"、"香"、"濃"、"滑"、"柔"、"韌"，是評(píng)估一顆好奶糖最突出的六項(xiàng)指標(biāo)。
喔喔新奶糖這六項(xiàng)指標(biāo)都首屈一指，產(chǎn)品概念、產(chǎn)品名稱呼之即出:喔喔全能奶糖!
然而，當(dāng)時(shí)正值保健品"肆虐"之季，"全能" 太容易讓
人聯(lián)想到"功能";2004雅典奧運(yùn)亦召開在即，"多項(xiàng)全能"、"全能體操"等詞語(yǔ)不絕入耳。"全能奶糖"怎么聽起來(lái)都讓人覺得不舒服。
在5月的一次溝通例會(huì)上，這個(gè)問題被擺在了上海蘇州河畔25樓葉茂中營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)的會(huì)議桌上。葉茂中這廝單手托著下巴，雙目凝視，半晌沒有參與討論。片刻，這廝摘下鴨嘴帽，打破了沉靜:"'全能奶糖'不好，我認(rèn)為可以考慮叫'360度奶糖'。用一個(gè)抽象的'360度'來(lái)體現(xiàn)全方位的概念，并且將'360度'與奶糖結(jié)合，比較新，與一般的糖果有所差別，比較利用傳播，容易吸引消費(fèi)者的注意。"
"好!喔喔360度奶糖!"全場(chǎng)抱以了熱烈的掌聲。
當(dāng)天會(huì)上，經(jīng)過進(jìn)一步的激烈討論，喔喔新奶糖最終定名為:喔喔360°純正牛奶糖。
產(chǎn)品口味確定為兩個(gè):原味(牛奶味)和巧克力味，主推原味。
接下來(lái)要考慮的就是包裝設(shè)計(jì)與傳播了。這兩件都是費(fèi)時(shí)費(fèi)勁的活兒，為了能趕在9月份糖果消費(fèi)旺季來(lái)臨前上市，這兩項(xiàng)工作必須同時(shí)開展。
產(chǎn)品定位決定了傳播方向，目標(biāo)消費(fèi)群決定了傳播策略。
如何來(lái)表現(xiàn)"時(shí)尚"、"高檔"、"休閑"，吸引15-24歲女性消費(fèi)者的注意，并實(shí)現(xiàn)中檔品牌向中高檔品牌的穿越?
折疊編輯本段廣告推廣
折疊明星+央視大傳播
葉茂中花了一整個(gè)下午的時(shí)間向喔喔決策層推介這一其屢試不爽、所向披靡的策略。
2000萬(wàn)真金白銀!一個(gè)艱難的決定。
--喔喔公司同意了!
那么，請(qǐng)誰(shuí)呢?是請(qǐng)女明星，還是請(qǐng)男明星?
雅客已請(qǐng)周迅--內(nèi)地一線女星。喔喔最好請(qǐng)港臺(tái)的，如果請(qǐng)內(nèi)地的，就怎么著也得請(qǐng)一個(gè)比周迅紅的。這是大家的底線。
一堆的名子出現(xiàn)在了備選名單上:趙薇、舒淇、林心如、莫文蔚、范冰冰、任達(dá)華、古天樂、周渝民。
范冰冰不夠紅，PASS。
莫文蔚太有個(gè)性，PASS。
舒淇普遍反映總體感覺不太合適，PASS。
林心如做過巧克力，PASS。
趙薇還不錯(cuò)，但好像代言的品牌太多太雜也太亂，人氣也有所下降，總體上需要進(jìn)一步考慮。
任達(dá)華典型的男人形象，F(xiàn)ans群與目標(biāo)消費(fèi)群差異較大，PASS。
古天樂做過口香糖，PASS。
周渝民，F(xiàn)4成員之一，人氣鼎盛，其Fans群與喔喔360°純正牛奶糖目標(biāo)消費(fèi)群相當(dāng)吻合，并且當(dāng)時(shí)在上海運(yùn)作得比較好的日本糖果品牌悠哈也正在請(qǐng)F(tuán)4另一成員言承旭做代言，周渝民人氣較其更旺一些，值得考慮。但內(nèi)地許多人只識(shí)F4，并不識(shí)仔仔周渝民，特別是經(jīng)銷商不接受?？傮w上也是得進(jìn)一步考慮。
初選結(jié)果，目標(biāo)鎖定在了周渝民和趙薇一男一女兩位明星上。因時(shí)間關(guān)系，這一次沒有再對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查，而僅對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行了一輪調(diào)研，最終得到了一個(gè)早就料定的結(jié)果:趙薇，絕對(duì)多數(shù)票。
而葉茂中機(jī)構(gòu)堅(jiān)持應(yīng)用男明星，堅(jiān)持借助男明星對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的吸引力來(lái)針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群進(jìn)行宣傳。作為一個(gè)休閑食品，消費(fèi)者認(rèn)可才是最重要的，經(jīng)銷商的意見只能作為參考。
--定周渝民!喔喔公司又一次支持了葉茂中機(jī)構(gòu)的意見。
與可米瑞智經(jīng)紀(jì)公司的談判比較順利，雙方于2004年5月在香港正式簽署了合作協(xié)議。合作內(nèi)容包括拍攝一支廣告片，拍攝四套平面和出席三次公關(guān)活動(dòng)。
廣告片于7月份在上海拍攝完成，平面也一并拍攝。
與此同時(shí)，產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)工作亦在緊鑼密鼓地進(jìn)行著。一稿，改!二稿，改!三稿，改!……改了無(wú)數(shù)稿。那是一段痛苦而又充滿激情的日子。
折疊產(chǎn)品文案
一段段雋永的產(chǎn)品文案躍然紙上:
"從打開喔喔360°的瞬間開始…… / 為了讓感受更加純粹 / 請(qǐng)，試著閉上眼睛 / 等待你的將是 / 純、香、濃、滑、柔、韌 / 一層又一層的美味體驗(yàn) / 由嘴中緩緩的彌漫至全身 / 一切的一切 / 仿佛都沉浸于一種純真的甜蜜中……"
"牛奶與巧克力的美麗邂逅 / 純 是相識(shí)的初次 / 香 是相知的氣息 / 濃 是相離的思念 / 滑 是相愛的依戀 / 柔 是相伴的安慰 / 韌 是相處的哲學(xué) / 牛奶+巧克力 純情與個(gè)性的完美拍檔" 。
折疊最終方案
最終定稿的方案，在原味包裝上大膽地采用了金色，"時(shí)尚"、"高檔"的定位得到了充分的體現(xiàn)。
袋包裝規(guī)格確定為3個(gè)，38克、108克和218克。其中，108克為主打規(guī)格，主做一、二類城市的A、B類超市、賣場(chǎng)終端;38克主做C類連鎖便利店和D類小終端;而218克大規(guī)格主做A類賣場(chǎng)終端。
另外，還是保留開發(fā)了散裝規(guī)格，依然希望能在散裝糖果市場(chǎng)分得一杯羹。
產(chǎn)品出來(lái)了，廣告片也拍好了，至此，葉茂中機(jī)構(gòu)已基本終止了與喔喔的合作。產(chǎn)品推廣和市場(chǎng)運(yùn)作的重?fù)?dān)完全落在了喔喔人的肩上。
折疊產(chǎn)品推介
如何有效地將產(chǎn)品推介給消費(fèi)者呢?
迅速建立渠道!
經(jīng)銷商作為渠道的第一環(huán)節(jié)，必須第一時(shí)間攻克。經(jīng)過緊張的準(zhǔn)備，7月下旬大規(guī)模的招商行動(dòng)在全國(guó)范圍內(nèi)展開。投放央視招標(biāo)段電視廣告，發(fā)布雜志、報(bào)紙平面廣告，發(fā)放招商手冊(cè)……
終于，2004年8月16日，"喔喔360°純正牛奶糖新品招商會(huì)"在上?？萍拣^勝利召開。仔仔應(yīng)邀參會(huì)，招商會(huì)取得圓滿成功。
再就是要讓消費(fèi)者看到并嘗試購(gòu)買和接受這個(gè)產(chǎn)品了。
8月中旬開始，全國(guó)一級(jí)市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的二級(jí)市場(chǎng)，喔喔360°純正牛奶糖開展了長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的規(guī)模宏大的鋪市活動(dòng)，并派發(fā)了1000多萬(wàn)包新品試吃包，同時(shí)還策劃開展了"喔喔360°炫風(fēng)行動(dòng)"促銷活動(dòng)與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)溝通。
隨著央視招標(biāo)段廣告、優(yōu)勢(shì)欄目廣告、衛(wèi)視廣告、娛樂節(jié)目廣告的大量投播，公交車身、電話亭等戶外廣告的地面呼應(yīng)，以及全國(guó)市場(chǎng)"瘋"了一樣的鋪市、終端推廣運(yùn)作，2004年8月中旬到12月，四個(gè)半月的時(shí)間，喔喔360°純正牛奶糖取得了優(yōu)秀的銷售業(yè)績(jī)，成功上市!
2005年上半年，喔喔360°純正牛奶糖繼續(xù)一路凱歌。喔喔的成功吸引了中國(guó)一大批糖果企業(yè)的關(guān)注，雅客"Di嗒Di"、冠生園"悠濃"、天喔"咖啡一刻"等相繼問世。
折疊系列活動(dòng)
如何繼續(xù)保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)?
2005年8月，在又一年的糖果消費(fèi)旺季來(lái)臨之前，這樣一個(gè)問題又?jǐn)[在了喔喔人的面前。 還是得繼續(xù)打好明星牌!
"我與仔仔有個(gè)約會(huì)"大型消費(fèi)者公關(guān)促銷活動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生:2005年9月1日至2006年2月28日，消費(fèi)者購(gòu)買"我與仔仔有個(gè)約會(huì)"促銷包裝的喔喔360°純正牛奶糖，將包裝袋內(nèi)的手機(jī)短信確認(rèn)碼發(fā)送到指定號(hào)碼，就有機(jī)會(huì)獲得連連驚喜!每天產(chǎn)生2名"與仔仔見面"的大獎(jiǎng)和10名"獲仔仔真情像冊(cè)"的紀(jì)念獎(jiǎng)。
8月10日，促銷包裝活動(dòng)產(chǎn)品下線。
8月31日，BBS網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)平臺(tái)開通。
9月1日，手機(jī)短信接收發(fā)送系統(tǒng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)。
9月5日，仔仔專程來(lái)滬為"我與仔仔有個(gè)約會(huì)"活動(dòng)做宣傳。
9月12日，公司網(wǎng)站"仔仔蜜語(yǔ)"專欄啟用。
10月8日，促銷活動(dòng)TVC廣告片制作完成。
10月20日，促銷活動(dòng)專用試吃包發(fā)向市場(chǎng)。
11月16日，TVC電視廣告片開始在全國(guó)市場(chǎng)投播。
2006年2月28日，發(fā)送短信參加活動(dòng)人次累計(jì)超過2萬(wàn)。
3月4日，喔喔公司兌現(xiàn)承諾，"我與仔仔有個(gè)約會(huì)消費(fèi)者見面會(huì)"如期舉行。1000余名消費(fèi)者與仔仔見面，高潮迭起，其中的愛心拍賣環(huán)節(jié)，一袋仔仔簽名的喔喔360°純正牛奶糖更是拍出一萬(wàn)元的高價(jià)!
……
2005-2006銷售年度，喔喔360°純正牛奶糖銷量繼續(xù)傲然獨(dú)立!
折疊編輯本段廣告主題曲
馬天宇 - 快樂童話
▓ 李澤昊
明天快來(lái)吧 幸?？靵?lái)吧
我的快樂就像奶糖般融化
揮動(dòng)著翅膀 面向著希望
最甜蜜的感覺從這一刻開始
我的快樂童話
媽媽媽媽給我講講童話
幻想伴隨我長(zhǎng)大
爸爸爸爸鼓勵(lì)我不要怕
遇到困難要打敗他
如果明天會(huì)有一種顏色
我想肯定是潔白的
美麗的公主騎白馬的王子
他們住哪里啊
能吃到他們的喜糖嗎
明天快來(lái)吧 幸福快來(lái)吧
我的快樂就像奶糖般融化
揮動(dòng)著翅膀 面向著希望
最甜蜜的感覺從這一刻開始
明天快來(lái)吧 美好快來(lái)吧
就讓這種味道永遠(yuǎn)留住吧
無(wú)論天多么大
無(wú)論海角和天涯
甜美的感覺是永遠(yuǎn)不變的
我的快樂童話
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