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來源：未知作者：admin 發(fā)布時間：2023-02-11 00:00:00

特產(chǎn)黑米的產(chǎn)地

黑米在9-10月份成熟上市，它是一種藥、食兼用的大米，有秈、粳兩種，原產(chǎn)地就在中國，種植歷史十分悠久，主要產(chǎn)區(qū)有陜西、貴州、湖南、陜西、寧夏、甘肅等省份。

黑米是我國的特產(chǎn)，其中陜西洋縣所產(chǎn)的黑米是最受歡迎的，有著“世界米中之王”的美稱，這里的黑米品質(zhì)極高，適口性很好，且營養(yǎng)價值豐富。

黑米品種一般是根據(jù)產(chǎn)地劃分的，可分為陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米，其中貴州黑糯米的口感是最好的，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，它的塊米皮紫黑、內(nèi)質(zhì)潔白，每斤價格在2-5元左右。

黑米有著開胃益中、緩脾明目等作用，藥食兼優(yōu)，米粒中富含氨基酸、多種礦物質(zhì)、花青素、維生素，可以預(yù)防動脈硬化、心肌缺血，此外還有著補腎養(yǎng)發(fā)、防貧血的功效。

黑米適合在肥沃、灌溉比較方便的砂壤土中種植，植株的環(huán)境適應(yīng)性很強(qiáng)，抗寒、抗旱能力較強(qiáng)，但是對于光照的需求比較大。

黑米的種植對氣候的要求較為嚴(yán)格，最好是在3月中旬進(jìn)行種植，這時是最適合它生長的，從種植到結(jié)果至少需要200天左右，畝產(chǎn)量在6000斤左右。