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海米冬瓜
來(lái)源:未知
作者:admin
發(fā)布時(shí)間:2022-03-10 13:35:41
海米冬瓜
食材用料
冬瓜 300克 海米 20克
鹽 5克 姜 1塊
雞精 5克 植物油 20克
干淀粉 10克
首先把冬瓜去皮切塊,姜切絲,調(diào)制芡汁。
開(kāi)火,倒水入鍋煮沸,加少量油在水中,加入冬瓜焯水,倒入篩網(wǎng)將水瀝干,開(kāi)火,加油預(yù)
熱,加入姜絲,加入海米翻炒,倒入冬瓜翻炒,加鹽,加入雞精翻炒,
加入芡汁翻炒,關(guān)火裝盤(pán)即可。
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