小米鍋巴
來源：未知
作者：admin
發(fā)布時間：2019-03-19 14:18:09
膨化零食，小米鍋巴，小米煎餅，健康休閑食品，農(nóng)家米鍋巴。
小米鍋巴制作主料:小米、面粉。
輔料:孜然、食鹽。
做法
1.小米洗凈泡4小時，淋干水后用搟面杖稍壓，與面粉混合揉成略硬的面團(tuán)搟薄片。
2.熱油鍋中炸熟(中火炸成金黃色)。
3.撈出后依個人口味撒上食鹽和孜然粉攪拌均勻即可食用(喜麻辣可換花椒面辣椒面)。涼后密封保存以免返潮影響口感。
營養(yǎng)價值
營養(yǎng)豐富。