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香橙果凍

來源:未知 作者:admin 發(fā)布時間:2020-05-12 15:04:56
橙子是我們生活中常見的一種水果,平時我們就是切開直接吃,或者榨橙汁喝,這里是一種利用橙子皮當容器做成的香橙果凍,這種甜品不論是外形還是味道都特別的討人喜歡,尤其是受到小朋友們的歡迎。
香橙果凍


主要食材
橙子

口味
甜味


輔料
瓊脂、清水

調料
白砂糖

目錄
1原料
2做法
3小帖士
折疊編輯本段原料
鮮橙1個、瓊脂2克、白砂糖5克、清水50ML。

折疊編輯本段做法
1、在50ML清水里把瓊脂泡軟;

2、把橙子切成兩半,用研磨器榨取橙汁,但不要破壞橙皮的外形;

3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出;

4、把泡軟的瓊脂連同水一起倒入鍋中煮開后倒入橙汁。瓊脂煮融化后?;?,不要煮太久,煮時間略久橙子會有苦味,加入白砂糖;

5、趁熱把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圓的,為了防止橙子滾動,橙汁灑出來,可以在橙子下面放個小碗;

6、靜置放涼后,果凍就凝固了,可隨意切成自己喜歡的塊。

折疊編輯本段小帖士
橙汁不可以煮太久,不然會破壞它的營養(yǎng)。
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