零食種類

芝麻核桃堅果吐司

來源:未知 作者:admin 發(fā)布時間:2019-05-22 16:49:28
芝麻核桃堅果吐司
芝麻核桃堅果吐司

堅果這種食材是提倡天天都要吃一點的,但生的核桃不算太好吃,我家小寶不愛吃,我把這兩種食材溶入到面包里,核桃和芝麻經(jīng)過了面包機的烘烤,烤出了堅果特有的香氣,使得整個面包的口感變得不凡,這樣,就算家有不愛吃堅果的小朋友,也無法抗拒面包里那濃濃的堅果香。用餐人數(shù):5-6人
 制作步驟
1材料除黃油外按照先放液體
 
2再粉類的順序放進面包機桶里
 
3按1標準面包程序的鍵,選擇烤色中色,面團重量750克,然后讓面包機自動揉面12分鐘,暫停面包機,放入黃油,繼續(xù)讓機揉面。
 
4準備好芝麻和核桃。
 
5機再揉面約7分鐘時,面包機會發(fā)出滴滴滴的聲響,提醒你將配料放入,這時,將芝麻和核桃加入面包桶里,就完全不用管了
 
6揉面過程全程25分鐘,面團揉好后呈可以拉出大片結實薄膜的狀態(tài)。
 
7揉好面團后面團在機里發(fā)酵1小時48分鐘
 
8面團發(fā)至3倍大
 
9烘烤45分鐘后取出放網(wǎng)上放涼
可口的堅果面包就完成了。
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